岳西县技工学校 中式烹调师培训及考核 大 纲 1.职业概况 1.1 职业名称 中式烹调师1.2 职业编码 4-03-01-021.3 职业定义 使用工具、量具和仪器、仪表，安装、调试与维护、修理机械设备电气部分和电气系统线路及器件的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、三

岳西县技工学校 中式面点师培训及考核 大 纲 1.职业概况 1.1 职业名称 电工 1.2 职业编码 4-03-02-02 1.3 职业定义 运用中式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工制作中式面食、小吃的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师

岳西县技工学校 园艺师培训及考核 大 纲 1.职业概况 1.1 职业名称 园艺师（园林绿化工） 1.2 职业编码 4-09-10-01 1.3 职业定义 从事园林绿化施工、养护，园林植物的繁殖、栽培和出，树木修剪，园林有害生物防治等工作的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、

岳西县技工学校 育婴员培训及考核 大 纲 1.职业概况 1.1 职业名称 育婴员 /婴幼儿发展引导员 1.2 职业编码 4 - 10 -01-0 2 1.3 职业定义 在 0-3岁婴幼儿家庭从事婴幼儿日常照料、护理、辅助早起成长的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师

岳西县技工学校 收银员培训及考核 大 纲 1、职业概况 1.1、职业名称：收银员。 1.2、 1.3职业定义：在商业零售企业从事向顾客收取现金（含现钞、支票、各种金融卡支付卡等）工作的从业人员。 1.4、职业等级：初级、中级。 2.培训和 考试内容概述 考试方式 分为理论知识考试、技能考核以及综合评审

岳西县技工学校 前厅服务员培训及考核 大 纲 1、职业概况 1.1、职业名称： 前厅服务员 1.2 职业编码： 1.3、职业定义：为宾馆提供咨询、迎送、入住登记、结帐等服务的人员。 1. 4 、职业等级： 本大纲共设两个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）。 2. 培训和 考试内容

岳西县技工学校 汽车维修工培训及考核 大 纲 1.职业概况 1.1 职业名称 汽车维修工 1.2 职业编码 4-2-01-01 1.3 职业定义 使用工具、夹具、量具和仪器、仪表，安装、调试与维护、修理汽车及特种车辆的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/

岳西县技工学校 评茶员培训及考核 大纲 1 . 职业概况 1.1职业编码 6-02-06-11 1 . 2职业名称 评茶员。 1 . 3职业定义 以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。 1.4职业等级 本职业共设三个技能等级，分别为： 初级（国家职业资格五级）； 中级（国家职业资格四级）； 高级 (国家职业资

岳西县技工学校 客房服务员培训及考核 大纲 1.职业概况 1.1 职业名称 客房服务员 1.2 职业编码 4-04-01-02 1.3 职业定义 在饭店、宾馆、旅游客船等场所，清洁和整理客房、提供客房服务的人员 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为 :五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级