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    我校2023年酒店服务市赛选拔赛顺利完成

    时间:2023-04-03 08:27:04 来源:安庆大别山科技学校 作者:admin 点击:3107次


    3月31日,我校举办2023年酒店服务市赛选拔赛。本次比赛由教务处、教研处和实训处牵头,德育教研组承办,旅游专业课教师担任评委,16名学生参与此次市赛选拔,共选拔出4名选手参加市赛。

    选拔比赛共分为两个环节,第一环节为中餐摆台,要求18分钟内完成铺台布、中餐摆台、餐巾折花、拉椅让座等服务程序,物品摆放准确、肢体动作优雅;第二环节为中式铺床,该环节要求学生在3分钟内完成铺床单、套被套、枕套等程序,动作娴熟敏捷,体现岗位气质。本次比赛从业务基本操作、流程制度熟悉度、仪容仪表等方面,全方位考验选手的技术水平及综合素养。

    比赛现场,选手个个精神饱满、沉着自信,评委客观公正,赛场秩序井然。参赛选手准备充分、动作娴熟、操作规范、仪容仪表得体大方,给评委老师留下了深刻印象。

        本次酒店服务市赛选拔赛,“练技能、展风采、提品质”为核心,充分展现了我校旅游专业学生良好的精神风貌与娴熟的服务技能,激发了学生自信心与上进心,选拔出来选手将参加学校统一集训,期待在两个月后的市赛中取得优异成绩(撰稿:方玲娟 王露 审核:崔蒋东 签发:江春)