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09部颁中等职业学校化学教学大纲
中等职业学校化学教学大纲
一、课程性质与任务
化学是人类探索物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。化学的基础知识、研究方法及分析测试技术，不仅为化学科学本身的发展奠定了重要的基础，而且在其他自然科学和技术领域中发挥着重要的作用。
化学课程是中等职业学校学生选修的一门公共基础课，是医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等相关专业的限定选修课。本课程的任务是：使学生认识和了解与化学有关的自然现象和物质变化规律，帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法，养成严谨求实的科学态度，提高学生的科学素养和综合职业能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础。
二、课程教学目标
1. 在九年义务教育的基础上，指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。
2. 指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法，分析和解决与化学有关的问题，感受化学与人类生产、生活之间的联系，逐步树立环保意识和安全意识。
3. 指导学生用科学方法观察、认识生产、生活中与化学有关的各种自然现象和物质的变化，并学会用化学语言进行记录和表述。
4. 指导学生学习化学实验的基础知识、基本技能和实验探究的基本方法，提高实践能力，养成严谨求实的科学态度和协作互助的工作作风。
5. 培养学生运用观察、实验和查阅资料等多种手段获取信息和对信息进行加工的能力。
6. 培养学生的敬业精神、创新精神和爱国主义情操，帮助其形成辩证唯物主义世界观。
三、教学内容结构
本课程的教学内容由基础模块和职业模块两个部分组成。
1. 基础模块是本课程的基础性内容和应达到的基本要求，主要包括化学基础知识和基本技能，教学时数为48学时。
2. 职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容，主要涉及对化学基础要求较高的专业，分为医药卫生类、农林牧渔类、制造加工类三大类，教学时数为16～30学时。该模块包括反映职业特点和相关专业教学需要的知识性内容，以及培养学生职业能力的实践性内容。各学校根据实际情况进行选择和安排教学。
基础模块和职业模块中的*号部分为拓展内容，是满足学生个性发展和继续学习需要的任意选修内容，拓展内容的教学时数为建议学时，不做统一规定。
四、教学内容与要求
（一）基础模块
1. 化学基础知识
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单元内容 |
知识点 |
教学要求与活动建议 |
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原子结构和化学键 |
原子组成 |
从放射性同位素在相关领域的应用引入，了解原子的组成、同位素及其应用，以及原子核外电子的排布规律 |
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* 同位素及其应用 |
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核外电子排布规律 |
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元素周期律 |
了解元素周期表的结构；理解元素周期表中元素性质的递变规律及应用 |
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元素周期表 |
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化学键 |
从食盐和酒精两种典型化合物入手，了解离子键和离子化合物、共价键和共价化合物的基础知识 |
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学生实验：化学实验基本操作 |
通过实验，掌握化学实验基本操作；识别常见易燃易爆化学品的安全标识；了解防火与灭火常识，树立安全意识 |
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探究实验：同周期或同主族元素性质的递变规律 |
通过探究实验，进一步理解元素周期中元素性质的递变规律；了解科学探究的一般方法 |
续表
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单元内容 |
知识点 |
教学要求与活动建议 |
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物质的量 |
物质的量及其单位——摩尔 |
通过生活中常用宏观物质的计量单位，类比出微观粒子的物质的量的单位“摩尔”，了解微观粒子的数目和宏观物质的质量之间的关系；掌握物质的量及其单位——摩尔 |
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摩尔质量 |
掌握摩尔质量的概念及有关计算 |
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*气体摩尔体积 |
了解气体摩尔体积、阿伏伽德罗定律，以及有关气体摩尔体积的简单计算 |
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物质的量浓度 |
理解溶液物质的量浓度的表示方法；掌握物质的量浓度溶液的配制 |
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化学反应中物质的量的比例关系 |
