3月30日，安庆大别山科技学校茶叶生产基地茶园开园，学校一年级茶叶生产与加工专业70余名师生到茶叶生产基地采摘新茶，开展实训活动。

    安庆大别山科技学校茶叶生产基地拥有茶园10余亩。多年来，茶叶生产与加工专业师生一直对茶园进行精心打理，从茶叶修剪，除草，施肥，除病虫害，冬季保暖一直到采摘，加工制作等都由师生共同完成，真正做到了把课堂开在了茶园里。

    眼下，学校茶园全面进入采摘期。采茶现场，老师向学生详细讲解茶叶采摘手法和采摘要求。什么是掐采，什么是提手采，什么是双手采，以及如何保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶等。老师讲得仔细，学生听得认真。下午五点，采茶实训活动在欢声笑语中结束。 此次实训活动，不仅让学生体会到了劳动的快乐，更是对专业知识学习的一次很好实践，提升了学生的专业素养。

    岳西是全国重点茶叶生产县、安徽省茶产业十强县，茶叶成为岳西县主导产业之一。为促进县域经济发展，2010年，安庆大别山科技学校开设茶叶生产与加工专业。10多年来，学校为社会培养全日制茶叶专业人才千余人，为岳西县经济繁荣做出贡献。（撰稿：方玲娟 蒋和平 审核：崔蒋东 签发：江春）